أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 14-11-2023
تشهد أسواق الفراخ والبيض في مصر حالة من الاستقرار في الأسعار، رغم الضغوط الاقتصادية والاجتماعية التي تواجه البلاد، ووفقًا لبورصة الدواجن بمصر والبورصة العمومية، يبلغ متوسط سعر الكتكوت الأبيض 7.5 جنيهات، ويتراوح سعر الفراخ البيضاء بين 70 و80 جنيهًا للكيلو. أما الفراخ البلدية والساسو، فتبلغ أسعارها 100 و78 جنيهًا للكيلو على التوالي
سعر كرتونة البيض
ويعتبر البيض من المصادر الرئيسية للبروتين، ويتم تناوله بشكل يومي في العديد من الأطباق، وتشير البيانات إلى أن سعر كرتونة البيض الأبيض قد استقر عند 121.75 جنيهًا، بينما سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 123.75 جنيهًا. ويبلغ سعر البيض البلدي 130.75 جنيهًا للكرتونة الواحدة.
وتعد البانيه من المنتجات المشتقة من البيض، وتباع بسعر 160 جنيهًا للكيلو في المحلات، وقد يصل إلى 170 أو 175 جنيهًا في بعض الأحيان.
وتعكس هذه الأسعار استقرار العرض والطلب في سوق الفراخ والبيض، والتزام المنتجين والتجار بالمعايير الصحية والجودة. ويأمل المستهلكون في أن تستمر هذه الحالة، وأن لا تتأثر بالعوامل الخارجية أو الداخلية التي قد تؤدي إلى ارتفاع الأسعار أو نقص الكميات.
