لماذا يواصل سعر البصل الارتفاع رغم حظر تصديره ؟
تشهد اسعار البصل ارتفاع متتاليا بالأسواق، حيث قفزت أسعار البصل في الأسواق الى 45 جنيها ولقد وصلت فى بعض المناطق الى 50 جنيهًا وهو الامر الذى يسبب استياءا شديدا لدى المتسهلكين باعتباره احد اهم السلع الاساسية للطهى لدى اى بيت.و تشهد اسعار البصل ارتفاعا جنونيا، بينما كان في بداية موسم الحصاد في مارس الماضي اقل من ذلك بشكل كبير.
اسباب ارتفاع اسعار البصل
ويتسأل المستهلكين عن أسباب استمرار ارتفاع أسعار البصل في الأسواق، بالرغم من مرور شهرين ونصف على تطبيق قرار حظر تصدير البصل للخارج، وهي نفس الفترة التي تلتها ارتفاعات جديدة في أسعار البصل بالسوق. وترجع اسباب ارتفاع أسعار البصل الى "انخفاض المساحة المزروعة بهذا المحصول الاستراتيجي في الموسم الماضي، وذلك نتيجة تدنى سعر البصل الموسم قبل الماضي، حيث كان سعر الطن أقل من 1000جنيه فقط.
استمرار منع تصدير محصول البصل حتى 30 مارس المقبل
وفى ذات السياق،قررت لجنة ضبط الأسواق وأسعار السلع، برئاسة د مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء، استمرار منع تصدير محصول البصل حتى 30 مارس 2024 وذلك فى ضوء العمل على ضبط الأسواق وتوفير السلع.كما كشفت عن طرح تعديل تشريعي لتغليظ العقوبة على كل من يحتكر أو يخفي السلع عن المواطنين وهو الامر الذى جعل البعض يتفائل بأن اسعار البصل من الممكن ان تشهد تراجعا فى الاسعار بالسوق عقب هذا القرار، ولكن الواقع يشير الى عكس ذلك.
شعبة الخضروات توضح اسباب ارتفاع اسعار البصل
يقول حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية لمحافظة القاهرة،إن أزمة البصل في الأسواق ظهرت بوادرها منذ 8 شهور، لافتا الى ان الشعبة طالبت مسبقا بضرورة وقف التصدير منذ بداية الموسم مع نقص الكميات المنتجة من البصل، لافتا إلى أنه حينها اوضحت الشعبة ان التصدير للخارج سيحدث مشكلة مستقبلية في السوق.
وأشار النجيب الى إن أسعار البصل تخطت الـ 40 جنيهًا، في الأسواق، مرجعا ذلك الى عدة أسباب تتمثل فى أن تلك الفترة تعد فترة انتهاء عروة زراعية قديمة للبصل وبداية لعروة جديدة، فضلا عن قلة المساحات المنزرعة بالبصل خلال العروة الماضية، لافتا الى عزوف بعض المزارعين عن زراعة البصل، ومنهم من قام بتقليل المساحة المنزرعة منه، نتيجة رخص سعره في المواسم السابقة، فقاموا بزراعة محاصيل أخرى مما اثر بالطبع على تناقص كبير في الكميات المنتجة والمتاحة من البصل، وهو الأمر الذي أدى إلى نقص الكميات المطروحة في الأسواق من البصل.
وقال النجيب انه سيتم طرح إنتاجية المواسم المتداخلة من الوجه بحري والقبلي، لافتا الى انه من المتوقع ان يؤدى هذا الى زيادة المعروض في السوق من البصل، ليتناسب مع احتياجات السوق، متوقعا ان هذا الأمر سيؤدي إلى استقرار وتراجع أسعار البصل خلال الاشهر القادمة،مع زيادة الكميات المعروضة من البصل
وفيما يتعلق بسبب ارتفاع سعر البصل الأحمر مقارنة بالأبيض، قال النجيب أن الفترة الحالية تعد آخر موسم البصل الأحمر والذى يفضله العديد من المستهلكين وربات البيوت ويقبلون على شرائه بكثرة لأنه لا يستهلك كميات كبيرة من السمن أو الزيت عند الطهي، ولهذا تنتهي الكميات المطروحة من البصل الأحمر سريعًا مقارنة بالابيض.
المساحة المزروعة بالبصل للموسم 2022/2023
وتشير احدث البيانات الصادرة عن وزارة الزراعة الى أن"المساحة المزروعة بالبصل للموسم 2022/2023 بلغت حوالى 219 ألف فدان وتم انتاج 3.3 مليون طن". وتحتل مصر المركز الرابع إلى الخامس ضمن أفضل 10 دول منتجة ومصدرة للبصل بسبب تفوق الأصناف المصرية وطبيعة مناخها، حيث يتم تصدير البصل المصري إلى أكثر من 50 دولة أجنبية وعربية".
البصل أحد المحاصيل الزراعية التصديرية
ويعد البصل أحد المحاصيل الزراعية التصديرية، و طبقا لنشرة التجارة الخارجية الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن شهر يونيو 2023 عن ارتفاع عائدات مصر من صادرات البصل الطازج، خلال الـ 6 أشهر الأولى من العام الحالي خلال الفترة من “يناير - فبراير- مارس- أبريل- مايو - يونيو ”.
وبلغت فاتورة عائدات مصر من صادرات البصل الطازج 129 مليونًا و305 آلاف دولار، خلال الـ 6 أشهر الأولى من العام الحالي، مقابل 66 مليونًا و230 ألف دولار عن نفس الفترة من العام الماضي، بزيادة تقدر بـ 63 مليونا و273 ألف دولار.
وأوضحت نمو صادرات مصر من البصل الطازج خلال شهر يونيو الماضي، والتي جاءت بقيمة 24 مليونا و881 ألف دولار، مقابل 18 مليونًا و354 ألف دولار عن نفس الشهر من العام الماضي، بزيادة بلغت 6 ملايين و527 ألف دولار.
