أسعار البيض اليوم السبت 18-11-2023

تشهد أسعار البيض  اليوم السبت 18 نوفمبر 2023 في الأسواق حالة من الاستقرار، حيث يبلغ سعر طبق البيض الأحمر أو الأبيض 125 جنيهًا للمستهلك.

وقال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن الاتحاد قرر توفير منتجات الدواجن والبيض بأسعار معقولة للمستهلك العادي، رغم التحديات التي واجهت الصناعة من ارتفاع أسعار الخامات ومشكلات الإنتاج في الفترة السابقة خلال العالم 2022.

وأشار الزيني إلى أن الاتحاد يتحمل الخسائر الناجمة عن تخفيض الأسعار، من منطلق الحس الوطني والمسؤولية الاجتماعية، وذلك في ظل أسعار مدخلات الإنتاج الحالية، مؤكدًا أن هذه المبادرة تم تنفيذها منذ 15 أكتوبر الماضي.

وأضاف الزيني أن الاتحاد يسعى لتحقيق التوازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين، والحفاظ على استمرارية الإنتاج والتوريد، مطالبًا الحكومة بدعم القطاع وتوفير الدعم اللازم له.

وتعتبر الدواجن والبيض من أهم مصادر البروتين الحيواني للمواطنين المصريين، وتشهد الطلب عليها ارتفاعًا مستمرًا، خاصة في فصل الشتاء وفي المناسبات الدينية والاجتماعية.